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关于三七剪口
剪口俗称三七芦头，是连接三七和三七苗的部分， 又称“羊肠头”， 位于三七主根和地上茎之间，是三七主根和三七杆的连接部位，剪口也是三七主根每一年发芽的地方。 三七剪口贮存着大量的有效成分和水分，供三七地上部分生长所需，其有效成分含量仅次于主根，功效与三七主根是一样的， 但是剪口部分就特别苦一些。
剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。
带剪口的三七称之为带帽三七，去掉剪口的三七一般称之为特级三七或滑头三七。带剪口的三七是要比不带剪口的三七便宜一些。
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